tips

De beste Champagne

Champagne is synoniem met feest en luxe. Of je nu een speciale gelegenheid viert of gewoon geniet van een glas op een rustige avond: Champagne is gewoon heerlijk. Maar de ene fles is de andere niet. In deze blog verkennen we de beste champagne voor verschillende voorkeuren. Champagne kopen wordt op deze manier een stuk eenvoudiger.

De diverse soorten Champagne

Brut

Brut champagne is de meest voorkomende stijl en staat bekend om zijn droge smaak. Met weinig restsuiker (minder dan 12 gram per liter), is Brut een veelzijdige keuze die goed past bij veel gerechten, van zeevruchten tot lichte kazen. Het is de perfecte keuze voor degenen die houden van een frisse en scherpe smaak.

Extra Brut

Nog droger dan Brut. Extra Brut champagne bevat tussen de 0 en 6 gram restsuiker per liter. Deze champagne is ideaal voor mensen die houden van een zeer droge wijn met een sterke, scherpe smaak. Extra Brut is geweldig als aperitief of in combinatie met lichte, delicate gerechten zoals oesters.

Brut Nature (Zero Dosage)

Voor de ultieme droge champagne-ervaring kies je Brut Nature. Deze champagne bevat minder dan 3 gram restsuiker per liter en heeft geen toegevoegde suiker. Het is puur, strak en verfrissend. Perfect voor kenners die de pure essentie van champagne willen proeven zonder enige zoetheid.

Demi-Sec

Demi-Sec champagne is aan de zoetere kant met een restsuikergehalte tussen de 32 en 50 gram per liter. Dit maakt het een uitstekende keuze voor mensen die van een iets zoetere smaak houden. Demi-Sec gaat goed samen met desserts zoals fruittaarten en gebak, maar kan ook heerlijk zijn bij pittige gerechten.

Rosé

Rosé champagne is niet alleen visueel aantrekkelijk met zijn roze tint, maar biedt ook een iets fruitiger smaakprofiel. Gemaakt door het toevoegen van een beetje rode wijn aan de mix of door de schil van de druiven kort mee te laten gisten, is rosé veelzijdig en past goed bij gerechten zoals lam, eend, en zelfs sushi. Het is een geweldige keuze voor romantische gelegenheden en zomerse feesten.

Enkele hoog aangeschreven Champagnes

Je bent op zoek naar de beste Champagne. Wat deze is, is natuurlijk persoonlijk. De onderstaande Champagnes worden echter alom geprezen.

Dom Perignon

Dom Perignon is wellicht wel ‘s werelds meest iconische Champagne. Deze staat bekend om zijn complexe en rijke smaakprofiel. Het combineert aroma’s van wit fruit, citrus en brioche met een subtiele mineraliteit. De smaak is vaak vol en rond, met een lange, verfijnde afdronk.

Krug Grande Cuvée

Krug Grande Cuvée is een uitstekende champagne die bekend staat om zijn complexiteit en diepte. Het is een blend van meer dan 120 wijnen uit tien verschillende oogstjaren. Krug biedt een rijke en gelaagde smaakervaring met tonen van hazelnoot, nougat, en citrusvruchten.

Bollinger Special Cuvée

Bollinger Special Cuvée is geliefd bij velen vanwege zijn krachtige en volle smaak. Deze champagne wordt gedomineerd door Pinot Noir, wat zorgt voor een robuust en rijk smaakprofiel met tonen van rijp fruit en een vleugje toast.

Louis Roederer Cristal

Cristal van Louis Roederer is een andere iconische champagne, oorspronkelijk gemaakt voor de Russische tsaren. Het staat bekend om zijn verfijning en zuiverheid, met een smaakprofiel dat delicate tonen van witte bloemen, citrus en amandelen combineert.

Veuve Clicquot La Grande Dame

Deze vintage champagne is elegant en complex, met een balans tussen frisheid en rijpheid. Aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, en honing worden gecombineerd met een minerale ondertoon.

Moët & Chandon Grand Vintage

Moët & Chandon Grand Vintage is een prachtige keuze voor degenen die op zoek zijn naar een vintage champagne met karakter. Het smaakprofiel is vaak rijk en gelaagd, met tonen van citrus, rijp fruit, en een subtiele toastigheid.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *